Roti tawar isi cokelat atau selai kacang itu sudah biasa, bagaimana kalau bikin Roti Goreng Isi Kornet?

roti goreng isi kornet
Roti goreng isi kornet via Tokopedia.com

Bahan-bahannya:

  • 3 lembar roti tawar
  • 5 sdm kornet sapi
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1 buah bawang putih, cincang
  • 1 butir telur ayam
  • Sedikit tepung terigu
  • Sedikit garam dan merica
  • Margarin untuk menumis
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukan kornet, lalu tambahkan tepung terigu agar nggak lengket, masak sampai matang.
  2. Siapkan 1 lembar roti tawar, masukan 1 sdm kornet, tutup dan gulung roti. Lalu tekan-tekan pinggiran roti biar nggak mudah lepas.
  3. Kocok lepas telur, beri sedikit garam dan merica.
  4. Celup roti dalam telur hingga seluruh permukaan tertutup telur, goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Setelah kecokelatan, angkat dan potong sesuai selera.
Kamu juga bisa menambahkan saus dan mayones sebagai cocolan.