Menggunakan telur sebagai pengganti nasi bisa jadi alternative yang cukup menarik selama cara penyajiannya dikemas dengan unik sehingga buah hati anda mudah tergoda untuk mencobanya.

Teddy Bear Omurice Bento

Bahan:

  • 2 butir telur
  • Sedikit mentega
  • ½ sdt maizena dicampur sedikit air
  • 2 potong brokoli rebus
  • 1 lembar selada
  • 2 potong tomat
  • Udang rebus

Cara membuat:

  1. Pisahkan putih telur dari satu telur. Tambahkan larutan maizena dan aduk rata. Saring untuk menghilangkan bagian putih telur yang lengket. Sisihkan.
  2. Untuk sisa telur, kocok dan saring untuk menghilangkan gelembung. Panaskan wajan dan masak adonan ini pada suhu rendah. Saat menjelang matang, matikan api dan diamkan selama 30 detik.
  3. Keluarkan dari wajan dan letakkan di atas talenan. Potong bentuk yang diinginkan dengan cetakan. Letakkan lagi ke dalam panci, tuang campuran putih telur ke dalam rongga telur yang dipotong sebelumnya. Masak hingga matang.